Medallones solomillo de vacuno Valle de los Pedroches

Description

Medallones solomillo de vacuno carnes Covap

Medallones Solomillo de Vacuno van Covap is het meest malse vlees en wordt ook wel de biefstuk van de haas genoemd. Een geselecteerde snit met oneindig veel culinaire mogelijkheden. Circa 300 gram in een duurzame vacuüm sealverpakking en zeer geschikt voor op de BBQ of de grill. Afkomstig van het best geselecteerde runderras wat in de Dehesa del Valle de los Pedroches wordt geboren en hier in vrijheid opgroeit. De dieren voeden zich slechts met granen en grassen.

LET OP: Gelimiteerd diepvries artikel | Vers is dit product slechts middels pre-order én met minimale afname leverbaar.
Wegens de korte THT bij binnenkomst hebben wij deze medallones de solomillo slechts bevroren op voorraad. Wil je het liever vers ontvangen dan kan dat slechts op bestelling en per doos van 6 stuks. Combineer gelijk met andere producten van Covap zoals entrecot de vacuno of chuletas de cordero. Vraag naar de prijzen en voorwaarden van ons voorverpakte vlees.

Medallones de Solomillo

Gehuisvest tussen de lendenwervels, de lendenen en de ribben. Het vlees is zeer mals omdat het behoort tot een matig werkende spier. Mager met een dieprode kleur en weinig aanwezigheid van zeer gelokaliseerd vet. Extra categoriestuk van de bovenste plank en vanwege zijn hoge mals- en sappigheid zeer populair voor de meest veeleisende fijnproever. De presentatie als medaillon zorgt voor meer gemak in de keuken. Een prachtig product voor in uw delicatessen winkel. Slechts grillen; rare, medium of well-done. De kwaliteit van het vlees is zo hoog dat na bereiding niet veel meer behoeft dan rijkelijk bestrooien met zeezout. Rundvlees draagt onder normale omstandigheden bij aan het behoud van spiermassa en botten, goed functioneren van het immuunsysteem en vermindering van vermoeidheid.

Bienestar Animal _ Welfair certificated

Middels de strenge normering en certificering bent u altijd gegarandeerd van de meest optimale kwaliteit en volgens een gecertificeerd productiemodel is het hoogste niveau van traceerbaarheid en dierenwelzijn garandeert. Dit vlees van Carnes Covap is gecertificeerd door Aenor | Dierenwelzijn.

Productinformatie

ALLERGEEN- EN GLUTENVRIJ

Bron: Carnes Covap

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import in niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.