Aceite de Oliva DOP Baena | 0,5 Lt

Description

Aceite de oliva DOP Baena

Aceite de oliva Extra Virgen DOP Baena in small, half liter blikje formaat. Olijfolie van DOP Baena levert altijd een hoge kwaliteit olie afkomstig uit de eerste persing. Bij deze olie ervaar je een levendig scala aan fruitsmaken. Aceite de oliva virgen extra is fruitig en de intensiteit hangt af van de mate van rijpheid van de olijf. Men produceert de olijfolie middels een selectie van de beste olijven-rassen geproduceerd in dit gebied. Het voldoet aan alle strenge eisen die men stelt aan DOP Baena olijfolie en komt rechtstreeks van de olijfoliecoöperatie in Córdoba, Zuid Spanje. Deze Spaanse aceite de oliva Extra virgen DOP Baena in small formaat is afkomstig uit Andalusië. Een blikje met een halve liter ideaal voor in uw delicatessen winkel. In Nederland te koop bij Alegre Import.

DOP Baena

DOP Baena, een belangrijke en beschermde oorsprongsbenaming voor olijfolie afkomstig uit het gebied rondom Córdoba. Richting het zuidoosten langs de oude route van het koninkrijk Granada, vormt de helling Subbética een natuurlijke muur die het oorsprongsgebied Baena aan de zuidflank afbakent. Dit gebied biedt verschillende soorten olijven, waarvan de Picuda de meest karakteristieke van het gebied is. Maar ook de Hojiblanca, Picual, Lechín Chorrúa of Pajarero geven een grote finesse en persoonlijkheid aan de olijfolies afkomstig uit dit gebied.

Spanje kent een controlesysteem voor de kwaliteit van voedingsmiddelen, waarbij de D.O.P. of D.O. markering [Denominació d’Origen Portegida] niet alleen de regio van herkomst aangeeft, maar ook de kwaliteit. Onder strenge Europese normen controleerd men of de grondstoffen voor 100% afkomstig zijn uit het betreffende gebied en of de productie en verwerking hiervan ook in het wettelijk vastgestelde gebied plaats vind. Het logo wordt afgegeven door de raad van toezicht [consejo regulador]. Deze houdt toezicht op de kwaliteitsnormen, herkomst, oogstjaar, etikettering, het officiële zegel en het serienummer.

Calidad Certificada de Andalucía

Dit kwaliteits keurmerk geeft men slechts af aan producten geproduceerd in de regio van Spaans Andalusië. Een strenge keuring vind plaats op gebied van herkomst, duurzaamheid en kwaliteit.

Productinformatie

Ingrediënten: Seclección

Bron: Olivarera ntra. sra. del Rosario S.C.A.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.