Lomo Duroc Gran Reserva de luxe | IGP _ 80 Gr

Product details

Lomo Serrano Duroc de luxe | 80 Gr

Lomo de Serrano van het witte Spaanse Duroc varken in luxe verpakking. Gran Reserva kwaliteit, IGP én calidád de Andalucía gecertificeerd. Vacuüm verpakt in geschenkverpakking per 80 gram. Lomo is het haasje van het varken wat na zouten en toevoeging van specerijen in de open lucht rijpt. Een charcuterie product, ideaal voor in uw delicatessen winkel. Vacuüm verpakte vleeswaren komen het best tot zijn recht als u het voor gebruik vanuit de koelkast op kamertemperatuur laat ademen. Koop in Nederland deze lomo de Serrano in Doroc Gran Reserva kwaliteit én in luxe verpakking bij Alegre Import.

IGP Jamones de Serón

Naast Ibérico producten staat Spanje bekend om zijn Serrano kwaliteit, afkomstig van het witte varken, el cerdo blanco. Het keurmerk Identificación Geográfica Protegida hanteert men slechts als het product wordt geproduceerd in de regio van Serón, de bakermat van de authentieke Serrano producten. Er wordt toegezien dat de bereiding exclusief en zonder massa productie plaatvind in de aangewezen regio. Elk product is geïdentificeerd en gecontroleerd door el ‘consejo regulador’. Middels een exclusief en genummerd etiket verzekerd de consument zich van een uniek product. Vervaardigd volgens strenge normen en met afgebakende herkomstaanduiding.

Calidad Certificada de Andalucía

Dit kwaliteits keurmerk geeft men slechts af aan producten geproduceerd in de regio van Spaans Andalusië. Een strenge keuring vind plaats op gebied van herkomst, duurzaamheid en kwaliteit.

Jamónes Artesanos de Serón 1880

Reeds sedert 1880 is het bedrijf Jamónes Artesanos de Serón 1880 een pionier in het ontdekken van de voordelen van het klimaat voor het rijpen van Spaanse hammen en worsten. Inmiddels produceert het bedrijf hier een groot gamma aan producten op deze emblematische plek met een ideaal microklimaat. Zo vind hier de natuurlijke bereiding plaats van gedroogde Spaanse hammen en worsten.

Productinformatie

Ingrediënten: Varkens achterham, zout, suiker, zuurregelaar [E-331iii], conserveringsmiddel [E-252, E-250], antioxidant [E-301]

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 1344 Kj | 323 Kcal
Vetten: 20,7 gr | waarvan 6,68 gr verzadigd
Koolhydraten: 0,5 gr | waarvan 0,5 gr suikers
Eiwitten: 34 gr
Zout: 3,67 gr

Bron: Jamones Artesanos de Serón 1880, S.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.