Hamburguesa Ibérica | 2×125 Gr

Product details

Hamburguesa Ibérica | 2 x 125 Gr

Hamburguesa Ibérica, luchtdicht verpakt per 2 stuks van 125 gram. Iberico hamburgers hebben een karakteristieke marmering en zijn heerlijk mals. Deze hamburgers worden geproduceerd met 50% Ibérico vlees. De Ibérico varkens van producent DeRaza Ibérico leven in de gebieden Extremadura, Andalusië en Castilla-de la Mancha. DaRaza Ibérico verwerkt het vlees in Talavera de la Reina [Toledo]. Hier bevinden zich de modernste verwerkings-, conserverings- en verzendinstallaties in deze sector. Het bedrijf DeRaza beschikt over alle vereiste certificaten ten behoeve van elk product.

LET OP: Diepvries artikel | Vers is dit product slechts middels pre-order én met minimale afname leverbaar.
Wegens de korte THT bij binnenkomst hebben wij deze hamburguesa Ibérica slechts bevroren op voorraad. Wil je het liever vers ontvangen dan kan dat slechts op bestelling en per doos van 5 kilo [20 verpakkingen à 2 stuks = 40 hamburgers]. Combineer gelijk met andere verse Ibérico producten zoals Spareribs, Secreto, Pluma, Presa of Solomillo. Vraag naar de prijzen en voorwaarden van ons Ibérico varkensvlees.

Iberico varken

De wet bepaald dat deze varkens alleen in Spanje mogen leven en dit maakt van dit varken een uniek ras welk slechts gelimiteerd verkrijgbaar is. Het Ibérico varken leeft harmonieus in groep. Ze voeden zich met fris gras in het voorjaar en krijgen een dieet van gerst, tarwe, mais en soja. De varkens zijn donker gekleurd, hebben een fijne bouw en stammen af van het mediterrane wilde zwijn. Het zijn grote varkens en kunnen wel 160 tot 180 kilo wegen. Het dier heeft een kleine kop met grote wangen en een scherpe snuit en tevens zijn het geproportioneerde varkens met volle en sterke achterpoten.

Het Ibérico varken behoort tot een wereldwijd erkend varkens ras en kent meer snitten dan een normaal varken. Sommige delen van het Ibérico varken kunnen ook als steak worden gebakken. Bijzondere delen van het varken zijn Secreto (schouder en alleen bij dit varken verkrijgbaar) en Presa (nek-schouder).

Productinformatie

Ingrediënten: Ibérico vlees

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie:  210 Kcal. | 873 Kj
Eiwitten: 14,9 gr.
Koolhydraten: 3,8 gr. | waarvan 0,9 suikers
Vetten:  15 gr. | waarvan 6,1 gr verzadigd
Zout: 1,6 gr

Fabrikant: deRaza Ibérico, S.L.

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.