Torró d’Ametlla Vicens Agramunt | 150 Gr

Product details

Torró d’Ametlla

Deze Torró d’Ametlla [Catalaanse nougat met amandelen] van Vicens komt uit het dorp Agramunt. De harde Torró [Turrón] wordt gemaakt van hele amandelen en verwerkt met honing. Dit is het meest traditionele en authentieke product van Agramunt met behoud van het ambachtelijke proces. Torró bestaat al sinds de 16e eeuw en komt voort uit de Arabische overheersing. Gedroogde vruchten vormen een belangrijk onderdeel in het Mediterrane dieet en juist daarom is torró een zo gewaardeerde lekkernij voor de Spanjaarden rond de feestdagen. Amandelen, honing en wafel vormen de hoofdingrediënten. Dit ambachtelijk product wordt in 5 afzonderlijke zakjes luchtdicht verpakt en zit in een luxe vensterdoosje. In Nederland koopt u bij Alegre Import een groot assortiment aan Catalaanse torró uit Agramunt van het merk Vicens. Zoals deze ambachtelijke Catalaanse Torró d’Ametlla van Vicens.

Torrons Vicens

Torrons Vicens is een familiebedrijf met een lange nougattraditie sinds 1775. Gelegen in Agramunt [Lleida] produceert het ambachtelijke nougat en andere zoete gourmet specialiteiten. De geschiedenis van Torrons Vicens vindt zijn oorsprong in het bescheiden, ondernemende en familialere karakter van de oprichters. Al meer dan twee eeuwen blijven zij trouw aan de ambachtelijke productie van nougat. Generatie na generatie draagt ​​Torrons Vicens in zijn producten het erfgoed over van de ‘mestres torronaires’. Hier gebruikt men slechts de primaire grondstoffen van het land, waar amandelen, hazelnoten, suiker en honing samenkomen om een ​​authentiek kunstwerk te creëren.

In het jaar 2000 nemen Ángel Velasco en zijn zoon Ángel Velasco Herrero de leiding van het bedrijf over. Hierbij wordt het handelsmerk van Vicens in stand gehouden. Dit betekent dus dat er slechts gebruik wordt gemaakt van hoogwaardige en lokale ingrediënten. De naam van Vicens is inmiddels ook verbonden aan Albert Adrià, de broer van de wereld bekende chef kok Ferran Adrià [van restaurant el Bulli]. Samen met Ángel Velasco werkt Albert voor Vicens aan een bijzondere lijn zoete gourmet producten van het hoogst gastronomische niveau.

Weetje: Na de eerste winkel in Agramunt is er inmiddels een netwerk met meer dan 40 winkels waarvan sommige in het buitenland. Het bedrijf exporteert naar de meeste landen ter wereld en is voor zijn klanten een symbool van kwaliteit geworden.

Productinformatie

Ingrediënten: amandelen, siroop en honing

Voedingsinformatie per 100 gram:
Energie: 2145 Kj | 514 Kcal
Vetten: 33 gram | waarvan 3,6 gram verzadigde vetten
Koolhydraten: 38 gram | waarvan 37 gram suikers
Eiwitten: 16 gram
Zout: 0,02 gram

Bron: Torrons Vicens d’Agramunt

Productinformatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.