Tres Naus Brut nature | D.O. Cava

Description

Tres Naus Brut nature | D.O. Cava

Cava BrutNature, Tres Naus, heeft lichtgele kleuren, met groenachtige tinten, een fijne mousse en een fris en elegant aroma. In de mond benadrukt het zijn frisse karakter met een evenwichtige en aanhoudende afdronk. Uitstekende prijs-kwaliteit uit het hart van de Penedès. Een traditionele blend van inheemse druiven voor een fris, zacht en elegant traditioneel Catalaans product. Aan Brut Nature wordt geen suiker toegevoegd en dit product is geschikt voor vegan consumenten. De 2e gisting vindt zo’n 10 tot 14 maanden in fles plaats.

Celler Domenys

Cellers Domenys is een van de belangrijkste en oudste coöperaties in het zuidoosten van Catalonië. Het resultaat van coöperatieve inspanning en geest, ontstond in 1917 in Sant Jaume dels Domenys. Honderd jaar later, na een fusie met andere coöperaties zijn zij een belangrijke partij in de wijnwereld. Waarden als samenwerking, participatie, innovatie en sociale verantwoordelijkheid zijn altijd de drijfveer geweest die de coöperatie heeft gemotiveerd om een ​​entiteit op te bouwen die zich inzet voor het milieu. Een entiteit die meer dan 600 leden verenigt en die meer dan 3.000 hectare beheert [2.600 wijnstokken en 400 olijfbomen] binnen haar productiegebied.

Bij Cellers Domenys streeft men naar kwaliteit in alle producten en diensten. De huidige visie op de toekomst in de coöperatieve wereld met als doel zichzelf te consolideren als een referentie-entiteit in Catalonië. Dit alles in het kader van duurzame ontwikkeling en voedselzekerheid door de leden en klanten van de coöperatie te allen tijde te ondersteunen. Cellers Domenys zet zich economisch, sociaal en ecologisch in voor het gebied en haar volk. Een goed georganiseerde en solide entiteit met een grote toekomstvisie.

Wijndomein | D.O. Cava

De oorsprong van Cava ligt in het wijngebied Penedès, in de Catalaanse regio. De plaats Sadurní d’Anoia vormt het hart en heeft de titel Cava-hoofdstad verkregen, iets wat niet gek klinkt gezien de vele Cava-bodegas in deze regio. Om historische redenen kan Cava echter ook in bepaalde andere steden en regio’s van Spanje worden gemaakt.

Macabeo is een van de drie druivensoorten die de drie-eenheid van Cava vormen, en de meest aangeplante binnen de Oorsprongsbenaming (D.O.) Cava. Met grote, compacte trossen is de Macabeo-druif [ook wel Viura genoemd] extreem productief en zeer robuust. Het heeft een fijne schil, een lange cyclus en late rijping, en produceert lichte, bloemige wijn, soepel, elegant en goed uitgebalanceerd. Matig in suikergehalte en zuurgraad, deze druif wordt ook zeer gewaardeerd om zijn goede verouderingscapaciteit.

Bron: Cellers Domenys

Product informatie zoals verschijnt op onze website kan tussentijds door de fabrikant worden aangepast. Alegre Import is niet verantwoordelijk voor eventuele verschillen welke verschijnen op de fysieke verpakkingen.